quinta-feira, 2 de maio de 2013

Herbário

           A maioria dos jardins botânicos, além de manter uma coleção de plantas vivas, abriga uma coleção de plantas secas, ou parte destas (flores, folhas, raízes, botões e ramos)m, que é conhecida como herbário.
           Fizemos o nosso também. Bem simples com plantas trazidas da casa dos alunos.


                                                 Plantas trazidas.
                                                 Madeira para fechar o herbário.

                                               Jornais para separar as plantas.






                                                 Papelão para intercalar as plantas.








                                            Após 10 dias abrimos o herbário...
                                                 Todas estavam quase secas...




Plantas Aromáticas

                    O Plantio de especiarias é feito em vários países do mundo, o que as torna menos raras e menos caras, usada nas cozinhas.
                    Fizemos uma espécie de horta suspensa com algumas delas, trazidas pelos alunos:
                    * cebolinha;
                    * alecrim;
                    * louro;
                    * manjericão;
                    * orégano;
                    * hortelã;
                    * salsinha.




                                       
                                         A horta suspensa com garrafas pet, bem simples...ficou assim...


































Especiarias

             Na época das Grandes Navegações, as especiarias eram muito utilizadas. Alguns pesquisadores estimam que cerca de 80% das  receitas da culinária europeia utilizavam pelo menos uma especiaria. E elas não são utilizadas somente para aromatizar e condimentar a comida; elas serviam também para conservar alimentos, retardando o processo de decomposição provocado por microrganismos.
             Fizemos um piquenique de alimentos com pelo menos uma especiaria. Resultado: SUCESSO!!!
                              Nosso piquenique foi de arrasar, com muitas coisas gostosas e muitas especiarias.